استرالیا؛ رونق کشاورزی با تقویت مراتع

منبع :روزنامه خراسان  1394/02/31
نویسنده: سید محمود معلمی

[e-mail]

استرالیا با مساحتی بالغ بر 850/686/7 کیلومتر مربع ششمین کشور بزرگ جهان پس از روسیه، کانادا، چین، ایالات متحده آمریکا و برزیل است و تنها کشوری است که یک قاره کامل را پوشش می دهد.

استرالیا کشوری ...... با اقتصاد متکی بر بازرگانی و کشاورزی است و در سال های اخیر سرمایه گذاری های بسیاری در بخش های زیر بنایی مانند آموزش، سلامت، حمل و نقل و کشاورزی کرده است.

بخش کشاورزی استرالیا پس از معدن مهمترین بخش صادراتی این کشور است. استرالیا از لحاظ زراعت و کشاورزی جزو5 کشور اول جهان محسوب می شود.

.................

عدم شیوع بیماری های گیاهی و دامی در استرالیا موجب شده محصولات کشاورزی و دامی استرالیا جایگاه بسیار مطلوبی در بازار جهانی صادرات به عنوان محصولاتی «تمیز، سبز و تازه» داشته باشند.

کشاورزی در این کشور یکی از صنایع اصلی محسوب می شود و در حال حاضر درآمدهای ناشی از صدور محصولات کشاورزی 3 درصد تولید ناخالص داخلی GDP را تشکیل می دهد. با این حال استرالیا انواع گوناگونی از محصولات کشاورزی و دامی را تولید می کند و در حدود 80 درصد از تولیدات کشاورزی خود را صادر می کند.

محصولات عمده صادراتی استرالیا نیشکر، پنبه،غلات، گوشت گاو، پشم گوسفند و گوشت شترمرغ است.

این سرزمین از لحاظ دام بسیار غنی است. بیش از 140 میلیون راس گوسفند در مراتع و مزارع استرالیا وجود دارند و استرالیا بزرگترین صادرکننده پشم در جهان است. صنعت پشم همچنان از مهمترین صنایع این کشور محسوب می شود و بخش عظیمی از درآمدهای اقتصادی استرالیا از طریق صادرات پشم به سایر کشورهای جهان به دست می آید.

استرالیا همچنین بیشترین میزان گاو و بالاترین میزان تولید لبنیات را به خود اختصاص داده است.

مرتع سفره ای برای انسان و دام

باور "وزارت کشاورزی ، شیلات و جنگلبانی" تقویت مراتع و تبدیل مراتع درجه 2 و 3 به مراتع درجه 1 است .

وزیر کشاورزی استرالیا مرتع را سفره ای گسترده برای انسان و دام دانسته و در جلسه پارلمان استرالیا گفت : مراتع گنجینه های زیرزمینی ما هستند و قبل از هر کاری در حوزه اقتصاد کشاورزی باید مراتع را نوسازی و بازسازی کنیم تا هم حوزه زراعت و هم فعالیت های پرورش دام رو به جلو پیشرفت کند.

وی الگوی تجربه تقویت موفق مراتع را الگویی از آمریکای لاتین دانسته و افزود : با تبدیل مراتع درجه 3 و 2 به مراتع درجه 1 می توانیم تمامی تولیدات کشاورزی و پرورش را در عالی ترین سطح بهره وری دریافت کنیم و پایه اقتصاد استرالیا را در مراتع پایه ریزی کنیم.

وظیفه اصلی «وزارت کشاورزی، شیلات و جنگلبانی» استرالیا، راهبری سیاست های کشاورزی این کشور و همچنین کمک به کشاورزان و سایر صنایع دست اندرکار تهیه محصولات کشاورزی و دامی برای تهیه محصولات با کیفیت تر و رقابتی تر می باشد.

البته حفظ جایگاه جهانی محصولات کشاورزی استرالیا، برداشتن موانع از سر راه تجارت محصولات کشاورزی و اطمینان حاصل کردن از کیفیت محصولات وارداتی یا صادراتی از اولویت های کاری وزارت کشاورزی در استرالیا محسوب می شود.

وزارت کشاورزی برای دولت استرالیا یکی از وزارتخانه های بسیار مهم محسوب می شود. زیرا کشاورزی در سه دهه گذشته دو برابر در استرالیا رشد داشته و ارزش محصولات زراعی آن دو برابر در این مدت افزایش داشته است.

کشاورزی از آن جهت برای استرالیا وزارتخانه ای کلیدی محسوب می شود که بدانید صادرات محصولات کشاورزی 22 درصد مجموع صادرات این کشور را به خود اختصاص داده است.

هر چند که این کشور از لحاظ زراعت و کشاورزی جزو5 کشور اول جهان محسوب می شود، ولی جالب است که بدانید حمایت دولتی از بخش کشاورزی در استرالیا کمتر از میانگین اعضای «سازمان همکاری های اقتصادی و توسعه» است و حتی یارانه های تعلق گرفته به بخش کشاورزی بسیار پایین هستند. تعرفه محصولات کشاورزی در این کشور پایین است به طوری که میانگین آن 4/1 درصد می باشد.

با این حال دولت این کشور در مواقعی نظیر خشکسالی و سایر بلایای طبیعی از کشاورزانش به خوبی حمایت می کند. به طور مثال پنبه که یکی از محصولات اصلی این کشور می باشد دارای کیفیت بسیار بالایی در سطح جهان است.

چالش های آینده بخش کشاورزی در استرالیا

هر چند که استرالیا از موقعیت های بسیار مطلوبی برای کشاورزی و دامداری برخوردار است، ولی آینده بخش کشاورزی این کشور با چالش هایی بسیار جدی نظیر خشکسالی مواجه است. مبارزه با خشکسالی، مدیریت آب، شوری بخش وسیعی از اراضی مرکزی این کشور و همچنین تصمیم گیری در خصوص پرورش یا عدم پرورش محصولات غذایی ژنتیکی از چالش های بخش کشاورزی استرالیا محسوب می شود.