پرورش تخصصی گوسفند و بز

پرورش تخصصی گوسفند و بز

این وبلاگ به طور اختصاصی به مسایل مختلف تاثیر گذار بر پرورش گوسفند و بز میپردازدو شامل موضوعات فنی و اخبار....مربوط به دام سبک است
پرورش تخصصی گوسفند و بز

پرورش تخصصی گوسفند و بز

این وبلاگ به طور اختصاصی به مسایل مختلف تاثیر گذار بر پرورش گوسفند و بز میپردازدو شامل موضوعات فنی و اخبار....مربوط به دام سبک است

معرفی گوسفند نژاد رومانف ( مهمان جدید روسی در مراتع ایران)


 

نام‌ نژاد: رومانف

 

منشاء:

روسیه


وزن قوچ بالغ:

۷۰ کیلوگرم


وزن میش:


۶۰ کیلوگرم


افزایش وزن روزانه:


۲۶۴ گرم



چند قلو زائی:

۲۸۰ درصد


اصل این‌نژاد در دره ولگا در شمال غرب مسکو می‌باشد. رومانف یک ‌نژاد خالص بوده و از تلاقی نژاد‌ها بوجود نیامده است. رومانف یک ‌نژاد زودرس بوده و بره‌های این ‌نژاد در سن ۴ ماهگی نیز خصوصیات بلوغ از خود نشان می‌دهند. این‌ نژاد در تمام طول سال امکان تولید مثل دارد .


رکورد تعداد بره سالم متولد شده در یک زایش متعلق به این ‌نژاد بوده و تعداد ۹ بره می‌باشد که در روسیه اتفاق افتاده است

میش‌های با سهم خونی ۵۰% رومانف نیز قادرند چند قلو زائی بالائی در حدود ۲۷۰ داشته باشند. عدد ۷/۲ درصد بدین معنی است که از تعداد یک صد میش زایش کرده تعداد ۲۷۰ بره بدنیا آمده است.


میش‌های رومانف، مادران فوق العاده‌ای از نظر تغذیه و رسیدگی به بره‌ها هستند و از نظر خصوصیات مادری کمتر نژادی با رومانف قابل مقایسه می‌باشد.

بره‌ها در زمان تولد وزن بدن بالائی ندارند ولی رشد روزانه مطلوبی دارند و بره‌ها فعال وشاداب و تلفات کمی دارند.

. ‌نژاد رومانف اگر با نژادهای گوشتی سنگین مانند شاروله و یا ال دوفرانس تلاقی داده شود نتایج بسیار قابل توجهی از نظر مقدار رشد روزانه و راندمان لاشه را نشان خواهد داد. توانائی این‌ نژاد برای تولید مثل خارج از فصل باعث می‌شود در گله‌ها این‌نژاد بسرعت تکثیر پیدا کند.

با برنامه‌ریزی‌های اصولی می‌توان بره زائی ۸ ماه یک دوره و تعداد ۳ زایش در دو سال را از این ‌نژاد انتظار داشت و یکی از بهترین نژاد‌ها برای پایه مادری می‌باشد.


برگرفته از :www.eecm.ir


 

ایستگاه پرورش و اصلاح نژاد گوسفند قزل ( میاندوآب )


برگرفته از سایت جهاد کشاورزی آذربایجان غربی



مشخصات مرکز :


سال احداث :  1364   
محل احداث :  شهرستان میاندوآب - ملا شهاب الدین در5کیلو متری شهرستان میاندوآب
مساحت کلی ایستگاه :  27 هکتار
زیربنای مسقف :   5446 متر مربع
زیربنای غیرمسقف :   5223 متر مربع


 اهداف تاسیس ایستگاه پرورش واصلاح نژاد گوسفند قزل:


1- حفظ منابع ژنتیکی گوسفند قزل

2- شناسایی خصوصیات تولیدی گوسفند نژاد قزل ( از برترین نژادهای گوسفندی کشور ) ، (گوشت ، شیر ، پشم ، بره زایی ) و چگونگی تاثیر عوامل بر روند تولیدات آنها
3- بررسی خصوصیات و مشخصات ظاهری و  احتمال آمیخته گری آن با نژاد های غیر قزل منطقه
4- ایجاد گله رکورد دار و شجره دار جهت کاربرد اصول ژنتیک به منظور  افزایش راندمان تولید
5- گله پشتیبان گله های مردمی جهت افزایش خلوص نژادی
6- توزیع قوچ به گزینی شده ( تست شده در شرایط پرواری و تست سازگاری با مرتع ) جهت بالا بردن درآمد دامداران و تقلیل همخونی در گله های مردمی
7- تامین احتیاجات جامعه ، قطع وابستگی و ارتقاء سطح معیشتی گوسفند داران
8- عبور از یک سیستم سنتی   کاملا متکی به مرتع به سیستم ( نیمه صنعتی) با اتکای متوسط به مرتع
9- تعادل محیط زیست ، بهبود وضعیت مراتع و جلوگیری از نابودی آن در اثر اتکای متوسط دامها به مرتع
10- شناخت تنوعات ژنتیکی و غیر ژنتیکی و اثر عوامل مختلف بر تولید
11- همکاری با واحدهای تحقیقاتی و آموزشی استان جهت تحقیق و ترویج روش های اصولی وپرورش و نگهداری گوسفند
12- آموزش تکنسین های شاغل در تلقیح مصنوعی گوسفند جهت همکاری با گوسفند داران منطقه

 

   

فعالیت های کنونی ایستگاههای گوسفند : 


 1-  رکورد گیری وزنی
    ادامه رکورد گیری های وزنی به منظور تکمیل اطلاعات ضروری مورد نیاز  ایجاد گله  دارای رکورد و شجره
تعداد 500 راس گوسفند در هر ایستگاه مشابه دامداران منطقه نگهداری شده و رکوردگیری وزنی ( وزن تولد * وزن سه ماهگی* وزن شش ماهگی* وزن یکسالگی ) از آنها به طور منظم طبق دستورالعمل ارسالی از مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی کشور انجام می گیرد رکورد های به دست آمده در برنامه های کامپیوتری ارائه شده از مرکز مذکور ثبت و جهت آنالیز نهایی و اعلام نتایج ( حذف یا نگهداری ) به مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی کشور ارسال می گردد .

2-توزیع قوچ به گزینی شده :
سالیانه از بره های نرتولیدی و برخی بره های نر خریداری شده 100 راس با توجه به اطلاعات موجود و تیپ ، انتخاب و پس از مراحل سازگاری به مرتع و افزایش وزن درشرایط پرواری ( تست مرتع و تست پرواری ) حداقل 50 راس از آنها  به عنوان قوچ برتر در بین دامداران منطقه با شرایط وی‍‍ژه توزیع می گردند . علاقه دامداران به خرید این قوچها نشانه موفقیت مراکز در تولید قوچ برتر می باشد . قوچهای توزیعی به طور مستقیم سالیانه 1000 راس میش را تحت پوشش قرار می دهند و موجب افزایش خلوص نژادی ، تقلیل همخونی در گله های مردمی و افزایش تولید و بالا بردن درآمد دامداران می گردد . تقریبا کل گله های موجود تحت تاثیر این قوچها و بره قوچهای حاصل از آنها قرار می گیرند .

3-تولید قوچ پروف ( مهمترین هدف ) :
از شجره موجود و کلیه اطلاعات  به دست آمده در تولید قوچ پروف که پروژه آن در سالجاری از مرکز اصلاح نژاد کشور  ابلاغ خواهد شد استفاده خواهد گردید . با تولید قوچ پروف یکی از قدمهای نهایی در افزایش و بهبود راندمان تولید ، حفظ خلوص گله های موجود در استان و امکان پرورش گوسفند در سیستم (نیمه صنعتی) با اتکای متوسط به مرتع و ... به وجود خواهد آمد

پنیر گوسفندی لیقوان محصولی ناب از دامنه ی سهند


 
http://www.iranpardis.com/showthread.php?t=146094#ixzz3ZtfjbTsn
برگرفته ازخبرگزاری فارس و وبلاگ


 لیقوان روستایی است در دامنه کوه سهند تبریز
در منطقه آذربایجان

که پنیر تهیه شده از گوسفندهایش، این خطه را مشهور کرده است. پنیر لیقوان مانند

سایر پنیرهای سنتی با زدن مایه‌ پنیر به شیر و ایجاد لخته تهیه می‌شود. پنیر لیقوان از

نظر
کیفیت و عطر در دنیا منحصر به فرد است.


 

پنیر لیقوان حاصل شیر تولیدی از مراتع خوش آب و هوای دامنه‌های سهند که دارای گونه‌های گیاهی غنی و انحصاری است،



 پنیر لیقوان از نظر ارزش غذایی با انواع پنیرهای معروف دنیا موجود برابری میکند.  در برخی از مناطق جهان پنیرهای مختلفی به شهرت رسیده و موجب رونق اقتصادی منطقه خود شده‌اند  پنیر لیقوان را یکی از بهترین پنیرهاایران و حتی دنیا نامید که از شیر گوسفند نژاد قزل به دست آمده و به یک برند معتبر تبدیل شده است.

 دوشش اصولی گوسفندان  باعث شده هیچگونه مواد اضافی در حین دوشیدن وارد شیر نشود و شیر استحصالی در اسرع وقت به کارگاه‌های عمل آوری روستای لیقوان حمل و به پنیر تبدیل شود.


پنیر لیقوان هم اکنون به صورت محدود و سفارشی آن هم به صورت چمدانی به کشورهایی از قبیل کانادا، آمریکا، مالزی و ژاپن صادر می‌شود.



(عکس ها: خلیل غلامی وبلاگ انجمن ایران پردیس  )

 روستای لیقوان در دامنه کوه سهند تبریز








دامپروری در روستای لیقوان




طبیعت روستای لیقوان در دامنه کوه سهند تبریز



گوسفندان پشمی (بلوچی و... ) ظرفیتی بالقوه برای توسعه صنعت نساجی

گوسفند نژاد بلوچی، ظرفیتی بالقوه برای احیاء کارخانجات نساجی





 امروزه استفاده از مواد اولیه طبیعی در جهان، با توجه به مضراتی که مواد مصنوعی برای انسان دارد، روز به روز در حال گسترش است و کارشناسان استفاده از مواد طبیعی را در زندگی روزمره به مردم توصیه می‌کنند.

طبق یافته‌های متخصصین، اثبات شده است استفاده از الیاف مصنوعی برای مصرف کنندگان، عوارض تنفسی و حساسیت‌هایی را در بلندمدت به وجود خواهد آورد. محصولات ساخته شده با الیاف طبیعی، نه تنها هیچ گونه عوارض منفی ندارند بلکه کاملا با ساختار بدن انسان سازگار بوده و سلامت آن را تامین می‌کنند.


هم اکنون  بسیاری مردم جهان،به مصرف محصولات تولید شده از الیاف دامی و گیاهی روی آورده‌اند، موادی که کاملا در چرخه طبیعی و بدون دخالت هیچ نوع ماده مصنوعی تولید می‌شوند. برخی کشورها با استفاده از این رویکرد جدید مردم جهان ,فرصت را غنیمت شمرده و تولیدات منسوجات طبیعی را آغاز یا گسترش داده‌اند و بازارهای خوبی را نیز برای محصولات خود به وجود آورده‌اند.


شهرت تاریخی فرش ایرانی علاوه بر ظرافت و طرح‌های مسحور کننده آن، مربوط به استفاده از پشم طبیعی گوسفند


ایرانی است. این شهرت  با توجه به سابقه خوب تاریخی کشورمان، در تولید پوشاک با الیاف طبیعی نیز قابل تعمیم


است و ما هم چون بسیاری از کشورها، می‌توانیم بر این موج به وجود آمده، ناشی از مصرف الیاف طبیعی در جهان، سوار شده و صنعت دامپروری کشور را رونقی تازه دهیم.


ظریف‌ترین پشم تولیدی گوسفند در جهان


ظریف‌ترین پشم تولیدی مربوط به گوسفندان نژاد مرینوس است، که از کشور اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل گردیده است.  پشم این نژاد از گوسفندان کاملاً سفید و ظریف بوده و ضخامت آن حدود 14-21 میکرون است.


ظریف‌ترین و بیشترین تولید پشم در نژادهای گوسفند ایرانی


از نظر ظرافت؛ پشم گوسفند بلوچی با 18-31 میکرون ، شال با 28-34 میکرون ،کرمانی با 23-27میکرون و ‌زندی با 22-23میکرون،‌ ظریف‌ترین پشم‌های گوسفندان ایرانی محسوب می‌گردند.



بیشترین تولید پشم مربوط به گوسفند نژاد بختیاری بین 3 تا 4 کیلوگرم و گوسفند بلوچی  متوسط  2/5 قره گل با 2 تا 3 کیلوگرم ..... است.


معرفی نژاد بلوچی با تولید ظریف‌ترین پشم ایرانی


بلوچی نژاد پشمی – گوشتی است و خاستگاه آن استان سیستان و بلوچستان می‌باشد. گوسفند بلوچی بدنی پوشیده از پشم سفید و ظریف با رنگ غالب سفید دارد. گوش‌ها در این نژاد پهن و افتاده بوده و سر این ‌نژاد، کوچک و نیم رخ آن صاف می‌باشد، اندازه دست و پا کوتاه و در قسمت بالای سم، رنگ پشم سیاه می‌شود، شکل بینی باریک و بدون انحناء و چین خوردگی است و پوزه کشیده و باریک می‌باشد.


در مقایسه با دیگر گوسفندان ایرانی خصوصیات تولیدی این نژاد در برگیرنده میزان پشم تولیدی و میزان دوقلوزایی مناسب است.

متوسط تولید سالیانه پشم گوسفند ۵ / ۲ کیلوگرم است. درصد باروری در گوسفند بلوچی ۸۵ تا ۹۰ درصد و همچنین درصد زایش این نژاد ۸۰ تا ۸۲ درصد و درصد دوقلوزایی در گوسفند ۵ تا ۶ درصد می‌باشد.

 

 

اصلاح نژاد راهی برای تولید پشم با ظرافت بیشتر در کشور


اصلاح نژاد گوسفندان پشمی بومی برتر کشور(بلوچی , زندی و کبود شیراز )، با استفاده از نژادهای برتر گوسفند , باعث افزایش کمی وکیفی پشم میشود ،و پشم که ماده اولیه صنایع نساجی میباشد در دسترس  صنایع بافندگی و ریسندگی کشور قرار میگیرد و علاوه بر رونق صنعت نساجی زمینه برای توسعه صنعت دامپروری کشور است.