پرورش تخصصی گوسفند و بز

پرورش تخصصی گوسفند و بز

این وبلاگ به طور اختصاصی به مسایل مختلف تاثیر گذار بر پرورش گوسفند و بز میپردازدو شامل موضوعات فنی و اخبار....مربوط به دام سبک است
پرورش تخصصی گوسفند و بز

پرورش تخصصی گوسفند و بز

این وبلاگ به طور اختصاصی به مسایل مختلف تاثیر گذار بر پرورش گوسفند و بز میپردازدو شامل موضوعات فنی و اخبار....مربوط به دام سبک است

موسسه کشت و صنعت آستان قدس رضوی(نمونه)


به مناسبت سالروز تاسیس مزرعه نمونه آستان قدس رضوی؛


مزرعه نمونه آستان قدس رضوی، با بیش از 4 دهه فعالیت یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان غلات، گوجه فرنگی، ذرت و شیر تازه با کیفیت در استان خراسان رضوی است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان اقتصادی رضوی، در حال حاضر موسسه‌ کشت و صنعت مزرعه نمونه آستان قدس رضوی، با هدف بهره‌برداری از منابع آب و خاک و به منظور تولید و تأمین اقلام کشاورزی و دامی، ایجاد باغات میوه، پرورش گل و گیاهان دارویی، درختکاری(اعم از مثمر و غیرمثمر)، کشتارگاه، سیلو و ... تشکیل شد که به عنوان بزرگ‌ترین واحد کشاورزی و دامپروری آستان قدس رضوی به شمار می‌رود.
این موسسه با دارا بودن 14 هزار هکتار اراضی زراعی در مشهد، نیشابور و 93حلقه چاه عمیق، عنوان بزرگ‌ترین تولید کننده غله، ذرت علوفه‌ای، گوجه فرنگی و تولیدکننده عمده‌ی بذر اصلاح شده، ارقام مختلف گندم استان خراسان رضوی را به خود اختصاص داده است.
مزرعه نمونه آستان قدس رضوی، با تولید سالانه بیش از 100 هزار تن انواع محصولات کشاورزی و دامی، نقش مهمی در توسعه ، اشتغال مولد و تأمین نهاده‌های مورد نیاز بازارهای داخلی و خودکفایی کشور ایفا می‌کند.
تعیین عملکرد و اجزای عملکرد گندم در مقادیر مختلف بذر برای کاشت، طرح بررسی امکان کشت نخود و عدس دیم در شرایط مزرعه نمونه، اجرای طرح‌های آبیاری تحت فشار در بخش وسیعی از مزارع و باغات موسسه، اجرای طرح تولید بذور اصلاح شده، اجرای پروژه‌های تولیدات گلخانه‌ای و طرح‌های توسعه‌ی پیشرفته به منظور افزایش میزان تولید از مهم‌ترین طرح‌ها و پروژه‌های اجرایی مزرعه نمونه است.
مجموع فعالیت‌های مؤسسه‌ی کشت و صنعت مزرعه نمونه در دو بخش کشاورزی و دامداری خلاصه می‌شود که هر کدام از این بخش‌ها شامل زیرمجموعه‌های خاص خود هستند.
در بخش کشاورزی، واحد زراعت که بیشترین سطح زیر کشت آن بالغ بر 13 هزار هکتار از اراضی مؤسسه است، محصولاتی نظیر گندم، جو، ترتیکاله، کلزا، یونجه، گوجه فرنگی، ذرت علوفه‌ای و خربزه با راندمانی حداقل 3 برابر میانگین استان تولید می‌کند.
همچنین واحد باغات مؤسسه کشت و صنعت مزرعه‌ی نمونه، با مساحتی بالغ بر 150 هکتار، انواع مختلف میوه شامل ارقام متنوع سیب، گلابی، آلو، زردآلو، هلو و شلیل را تولید می‌کند که حدود 100 هکتار از آن به سیستم آبیاری قطره‌ای مجهز است.
تولید نشاء گوجه فرنگی، خربزه به روش نرسرینگ در مزرعه نمونه از جمله فعالیت‌های جدید و نوین در بخش زراعتی و باغبانی به شمار می‌آید و در سال 1393 موفق به تولید بالغ بر 8 میلیون نشاء گوجه فرنگی و خربزه در ارقام مختلف شد که با ایجاد این ظرفیت، امکان تولید نشاء برای کلیه‌ی شرکت‌ها و مؤسسات آستان قدس رضوی و سایر کشاورزان منطقه را فراهم کرده است.
واحد نهالستان مثمر و غیر مثمر نهالستان این مؤسسه، در زمینی به مساحت 9هکتار با کشت ارقام مختلف نهال‌های مثمر و غیر مثمر در انواع پهن برگ و سوزنی برگ فعالیت می کند . همچنین به منظور تولید چوب صنعتی و استفاده از فاضلاب تصفیه خانه مزرعه نمونه، غرس 20 هزار اصله نهال صنوبر و 120 هزار عدد قلمه صنوبر انجام شده است .
واحد تولید قارچ، امروزه با توجه به توسعه و پیشرفت دانش کشاورزی و تولید محصولات به صورت کشت های گلخانه‌ای و کنترل شده، مزرعه‌ی نمونه به عنوان مؤسسه‌ی کشاورزی پیشرو در آستان قدس رضوی ، اقدام به احداث واحد تولید قارچ به صورت پایلوت و آزمایشی نموده که قارچ دکمه ای و صدفی با استفاده حداقلی از سموم و حداکثر کیفیت از محصولات این واحد است.
واحد گوسفندداری، واحد گوسفندداری مزرعه‌ی نمونه با گردش دامی 40 هزار رأس در سال در زمینه‌های پرواربندی، داشتی و کشتارگاه اختصاصی، فعالیت داشته و وظیفه تأمین بیش از 390 تن گوشت مورد نیاز مهمانسرای حرم مطهر امام رضا(ع) را بر عهده دارد.

واحد تولید کودهای آلی و بیولوژیک، ایجاد سایت ورمی کمپوست در سطح 3هزار متر مربع که با توجه به نیاز زیاد مؤسسه و بازار به کودهای آلی، مزرعه نمونه اقدام به گسترش سایت ورمی کمپوست با تولید بالا و غنی سازی کود فوق را دارد .

مدیر وبلاگ:موسسه نمونه همچنین در اصلاح نژاد گوسفند با سازمانهای مربوطه همکاری دارد .

موفقیت در پرورش بز سانن با راهنمایی های مهندسین دامپروری

+ تصویر

   
روستایی علاقمند به دام و کشاورزی با توجه به راهنمایی های مهندسین دامپروری موفق به پرورش بز سانن در روستای شلدان در استان بوشهر شد.
تاریخ انتشار :۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۹ شهریور ساعت 10:26

 به گزارش دامنا به نقل از سایت خبری چلپا, کرامت خلیفه فردی علاقه مند به دام و کشاورزی در روستای شلدان، توضیحاتی از نحوه ی دامداری در مزرعه خود را این چنین نقل می کند:

به دلیل علاقه زیادی که به دامداری داشتم از سال ۱۳۸۵ اقدام به ساخت یک واحد دامپروری در مزرعه نمودم. با تماس یکی از دوستان با مهندس سیدیعقوبی از کارشناسان خبره و با تجربه کشور که بر گاوداری حاج محمد هدایتیان پور در دهرود نظارت داشت آشنا شدم ،برای اولین بار با گوش دادن به صحبت های مهندس با بز سانن که نژادی فرانسوی دارد آشنا شدم و با استفاده از راهنمایی های استادانه مهندس سید یعقوبی که هم چون پدری مهربان مرا در تمام کارها از قبیل ساخت و ساز و خرید بزهای بومی و علایم و مشخصه ها یاری کردند استفاده نمودم و پس از اصلاح آغل از نظر ساخت و ساز شروع به خرید بزهای بومی نمودم.مهندس یعقوبی در خرید ۲ رأس نر سانن از کرج  مرا کمک نمودند. من کارم را به طور رسمی برای اصلاح نژاد بزهای بومی به سانن را شروع نمودم.مهندس که در این زمینه حق بسیار بزرگی بر من دارند مدت چهار سال بدون هیچ چشم داشتی به واحد دامداری من سر زدند و با راهنمایی و ارشاد ایشان کار را ادامه دادم.که اکنون پس از گذشت ۶ الی ۷ سال تعداد ۳۰ رأس بز ماده سانن f1 که ۵۰% خالص شده اند،دارم.و همچنین تعداد ۱۲ رأس f2 یعنی نسل دوم که ۷۵% خلوص پیدا کرده اند .نژاد سانن نژادی شیری است.کار و سرمایه گذاری روی این دام ها صرفاً می بایست جهت تولید شیر باشد چون این نژاد گوشتی نیست.
اما جا دارد مجدداً از جباب آقای مهندس سید مصطفی سید یعقوبی تشکر ویژه و خاصی داشته و جهت ایشان و خانواده محترمشان آرزوی صحت و سلامتی داشته باشم.و در بعد از واحد اموردام استان بوشهرو شهرستان دشتستان تشکر و قدردانی نمایم .و از مهندسین عزیز که با من همراه بودند و هر چه در توان داشتند یاریم کردند و انشااله در آینده نیز یاری رسان من خواهند بود تشکر نمایم.(مهندسین آقایان قطبی،عیوضی،اژدری،ممنون،نکیسا)
وتشکر ویژه از مهندس صدوقی که در تلقیح مصنوعی دام ها با بنده همکاری بسیار مطلوبی دارند.
دام ها که اکنون در مرحله ی نسل بندی  f2 به حساب می آیند. از نظر شیر تولید بسیار خوبی دارند و از شیر دهی بزها کاملاً راضی هستم در بین بزها طبق رکورد گیری انجام شده از ۸۰۰/۱ تا ۴۰۰/۲ کیلوگرم شیر روزانه می دهند.البته دوره شیرواری این نژاد بسیار طولانی است و می توانند تا ۱۰ ماه شیر تولید کنند فقط به شرط تغذیه ی مناسب.
از نظر اقتصادی بسیار برای خانواده ها مقرون به صرفه است که خانواده های روستایی در منزل یک الی دو رأس بز سانن داشته باشند و نیاز لبنی خانواده خود را تأمین نمایند.

بره های لرزان (سوی بک)


 گزارش وقوع بیماری بره های لرزان (Swayback) در یکی از مزارع پرورش گوسفند اصفهان



چکیده مقاله:

در اوائل بهارسال جاری یکی از مزارع عمده پروار گوسفند ازبروز تلفات زیاد در بره های تازه متولد شده شیر خوا ر ابراز نا رضایتی نمود، مزرعه فوق در منطقه جنوب غربی اصفهان واقع بوده و دارای ظرفیت حدود 20000 راس گوسفند میباشد . شرکت مذکور در سال گذشته تعداد زیادی گوسفند بالغ را از دامداران اطراف اصفهان که عمدتا کوچرو بوده و به علت گرانی علوفه گوسفندان آنها از حجم کمتری علوفه مرغوب بهره مند بوده اند خریداری نمود،


بنابراین علیرغم توجه خاصی که به برنامه تغذیه مادران باردار یا آماده برای آبستنی شده بود ، با شروع فصل زایش میزان تلفات در بره ها رو به افزایش گذاشت ، بره های مذکورپس از چند روز از تولد دچار لرزش شده که از قسمت اندا مهای خلفی آغاز و به سمت جلو پیشروی نمود ، ضعف شدید عضلانی و کاهش توان ایستادن، بی تعادلی،تلو خوردن،گاها کوری و عدم پاسخ به صدا از دیگر عوارض بیماری بود، بیشترین سن ابتلا 1-3 هفته پس از تولد بود و با اندک فشاری به زیر فک پایین ،بره ها



به سمت عقب و سپس پشت افتاده و قادر به بلند شدن نبودند،در لاشه های تلف شده علیرغم پرخونی و تورم سطح مغز هنوز چینهای مغزی دیده می شد .


بر اساس تاریخجه بیماری، علائم بالینی و ضایعات کالبد گشایی به کمبود مس ، ویتامین های گروه ب و ویتامین ای مشکوک شده و با آغاز درمان با داروهای تزریقی مولتی ویتامین و ترکیبات مس تزریقی ( کوپاوت ) در تعداد زیادی از بره ها بیماری کنترل و تلفات کاهش یافت .

ولی در معدودی که عمدتا چند قلو بوده و شدت کمبود مس بیشتر بود احتمالا ضایعات وارده به سیستم اعصاب مرکزی شدیدتر بوده و دی میلیناسیون اعصاب بصل النخاع بوقوع پیوسته و بهبودی غیر ممکن بود .

در هر حال برای پیشگیری بیماری در مراحل بعدی نسبت به استفاده از سولفات مس به میزان 5-10 میلی گرم برای 10 روز در مادران ، بهبود کیفیت علوفه و خاک منطقه از نظر مس و قرار دادن آجر های لیسیدنی در مزرعه توصیه شد زیرا در این بیماری به هر علتی که سطح مس در سرم گوسفندان و بزان آبستن کمتر از 7/8 میکرو مول در لیتر باشد در نتیجه میزان ذخیره مس در کبد بره ها و بزغاله ها به کمتر از 20 میلیگرم در کیلو گرم ماده خشک خواهد رسید ، در این گروه نوزادان چنانچه میزان مس در بخش خاکستری مغز به کمتر از 3 میلی گرم در کیلوگرم ماده خشک برسد علائم بالینی بیماری خود نمائی خواهد کرد بطور معمول میزان شیوع 27-46 درصد و تلفات حدود 70 تا 80 درصد قابل پیش بینی است

اصلاح نژاد دام سبک جهت سامانه های غیر مرتعی


طاهری یگانه مسئول گروه پرورش و اصلاح نژاد گوسفند وبز مرکز اصلاح نژاد دام کشوراظهار کرد: پروژه مهم تولید ترکیب های ژنتیکی گوسفند وبز پربازده با هدف تولید دام سبک مورد نیاز در سامانه های غیر مرتعی در حال اجراست است.
  دام مناسب برای پرورش در سامانه مزرعه ای در کشور موجود نیست،دام های بومی از نظر صفات تولیدی برای پرورش درمراتع مناسب و اقتصادی هستند و پرورش همین دام درسامانه های مزرعه ای( بدون اتکاء به مراتع) بدون اصلاح نژاد نمی تواند راندمان اقتصادی مناسبی را برای پرورش دهنده داشته باشد.
  یکی از معضلات ....عدم رعایت مدیریت چرای دام در مراتع بوده و برنامه ریزی و سیاست گذاری های مناسبی در این خصوص تدوین شده است.
به عنوان مثال به دلیل الزام قوانین احیای مراتع و قوانین حفظ و حراست ژنتیکی از نژادهای بومی در کنار توسعه مزارع دیم و آبی کشور و تولید ضایعات مختلف کشاورزی که عمدتا برای مصارف گوسفند و بز قابل استفاده است، تولید دام های مناسب و پربازده در عملیات اصلاح نژاد گوسفند و بز، برنامه ریزی شده است. بنابراین طی این پروژه، به مرور گوسفند و بزهایی تولید خواهند شد که مناسب برای پرورش در سامانه های مزرعه ای و روستائی کشور بوده و راندمان تولیدی و تولید مثلی بالاتری دارند.
برای پروژه تولید ترکیب ژنتیکی گوسفند در سال 94 با همکاری پرورش دهندگان حدود 20هزار راس تحت پوشش قرار گرفته اند،معمولا برای تثبیت صفات جدید در گوسفند و بز، پس از ایجاد دام پایه سنتز نژاد (جهت تثبیت صفات و اطلاق واژه نژاد به ترکیب جدید) نیازمند سه نسل آمیزش درون گروهی در بین دام های جدید خواهیم بود که تقریبا با در نظر گرفتن فاصله هر نسل 2/5سال برای گوسفندان حدود 7/5سال زمان خواهد برد. هم اکنون مراحل تولید نتاج،F1 و F2 را پشت سر گذاشته و در مرحله تولید پایه سنتز نژاد هستیم.
  تولید نژادهای پربازده با استفاده از سهم خونی نژادهای خارجی (ضمن کمک به حفظ و حراست از ژن های نژادهای بومی) پتانسیل تولید اقتصادی را به دام های کشور اضافه خواهد کرد. بر این اساس، ارتقاء ظرفیت چندقلوزایی، صفات مادری و همچنین پتانسیل تولید شیر در دام های جدید از موضوعاتی هستند که به ارتقای راندمان اقتصادی پرورش دهندگان و ثبات تولید کمک به سزائی می کنند.
  نژادهای گوسفند شال، زل، لری بختیاری و زندی از جمله نژادهایی هستند که برای اجرای این پروژه در نظر گرفته شده است.
در زمینه اصلاح نژاد بز نیز استفاده از سهم خونی نژاد بزهای شیروار خالص خارجی به نام های سانن و آلپاین برای اصلاح نژاد بزهای بومی درنظر گرفته شده و برنامه تولید بز های پر شیر با قابلیت تطابق پذیری مناسب جهت پرورش در سامانه های غیر مرتعی نیز به عنوان یکی از راهکارهای تولید دام های اقتصادی تر در این بخش در حال اجراست....
  منبع :خبر گزاری دامنا1394/7/5

رتبه ایران در تولید محصولات کشاورزی جهان


.............

بدون شک بخش کشاورزی در کشور ما که از دیر باز نقشی مهم در اقتصاد داشته است هم اینک نیز همچنان اهمیت خود را حفظ کرده است. این بخش در عرصه های تولید محصولات زراعی ، باغی ، دام و طیور ، شیلات و آبزیان و صنایع تبدیلی وابسته حدود 15 درصد تولید ملی کشور را در اختیار داشته و مستقیم و غیر مســـتقیم حدود پنج میلیون نفر از جمله 5/3 میلیون نفر کشاورز را که با احتساب خانوار هایشان 40 درصد جمعیت کشور را تشکیل می دهند، شاغل نموده است.


در حال حاضر این بخش با تامین 85 درصد نیازهای غذائی و 90 درصد مواد اولیه صنایع تبدیلی کشـاورزی و دارا بودن 25 درصد سهم صادرات غیر نفتی و درصد بالایی از اشتغال کشور نقش تعیین کننده ای در اقتصاد دارد.


بررسی ها و آمار تولیدات بخش کشاورزی نشان می دهد که ایران در برخی از محصولات رتبه های بسیار خوبی در عرصه جهانی داشته و این نکته پیشرفت کشور را در زمینه این تولیدات در سالهای اخیر نشان می دهد،


به طوری که طبق گزارش وزیر جهاد کشاورزی د ر سال 1393 خورشیدی ایران رتبه یک را در تولید: زعفران، پسته، خاویار، زرشک، میوه توتی , انار،رتبه ۲ را در تولید: زرد آلو، خرما، رتبه ۳ را در تولید: هندوانه، گیلاس، طالبی، سیب، خیار، رتبه ۴ را در تولید: گوسفند، میوه جات، به، پشم، بادام، گردو، رتبه ۵ را در تولید: سبزیجات، رازیانه، نخود،رتبه ۶ را در تولید: آجیل، شیر گاو، گوجه فرنگی،رتبه ۷ را در تولید: انگور، پیاز، آلبالو، کیوی و شیر گوسفند.

رتبه ۸ را در تولید: ادویه جات، هلو، نارنگی، لیمو (زرد و سبز)، پرتقال، شیر بز، کدو، کدو تنبل، خرچه (میوه‌ای که در آذربایجان غربی می‌روید) رتبه ۹ را در تولید: عدس، رتبه ۱۰ را در تولید خرمالو، چای و عسل به خود اختصاص داده است.


از طرف دیگر در گزارش وزیر جهاد کشاورزی به شورای اقتصاد آمار ها از رشد نسبتا مناسب برخی از پارامترهای اقتصادی مهم حکایت دارد به گونه ای که تراز منفی تجاری غذایی کشور از ۸ میلیارد دلار به ۵.۴ میلیارد دلار کاهش پیدا کرده است،ارزش صادرات مواد غذایی به میزان 27 درصد افزایش داشته است،ذخائر استراتژیک محصولات راهبردی افزایش داشته است.

بخش کشاورزی و منابع طبیعی در ایران از ویژگی های منحصر به فردی برخوردار است، تامل در این ویژگی‌ها هر سیاستگذار منصفی را نسبت به توجه بیش از پیش به این بخش و اولویت بخشیدن به آن و انجام اصلاحات در رویکردهای اقتصاد کلان کشور به نفع آن بر می انگیزد، این خصیصه‌ها شامل (نقش کشاورزی در امنیت ملی) قابلیت ممتاز بخش کشاورزی در اشتغال زایی به صورت مستقیم و غیرمستقیم (پتانسیل این بخش در تحقق توسعه فقرزدا و عدالت محور) زودبازده تر بودن و سرمایه گذاری و بالاتر بودن بهره‌وری سرمایه در این بخش)، (قابلیت پیوند بخش کشاورزی و منابع طبیعی با بخش خدمات و صنعت) ارائه کارکردهای چندگانه اقتصادی، اجتماعی و محیط زیستی) (کنترل مهاجرت) (مزیت نسبی جهانی) (اهمیت ایدئولوژیک کشاورزی)  است با وجود تمامی این مزیت‌ها موقعیت استراتژیک بخش کشاورزی به عنوان مهم ترین متولی تامین غذای جامعه ایران نقش واقعی این بخش در آمارهای ملی محاسبه نشده و ارقام کنونی مربوط به نقش بخش مذکور در تولید ناخالص داخلی کمتر از حد واقعی است.

توجه به اهمیت این بخش و تاثیری که می تواند در بهبود اقتصاد کشور و همچنین افزایش امنیت غذایی و ملی داشته باشد، اقتضا می کند تا در مناسبت های مهمی همچون هفته جهاد کشاورزی اقدامات و برنامه های اساسی و همچنین دستاوردها و فعالیت های این بخش به سمع و نظر مسئولین و مردم برسد تا از این طریق ضمن انعکاس این فعالیت ها زمینه جذب سرمایه و رفع مشکلات این بخش در جامعه با تبیین واقعیت های موجود فراهم شود.

لذا باید با یک عزم جدی تمامی زیر بخش های تخصصی و همچنین سازمان ها و تشکل های مرتبط با این بخش در طول هفته جهاد کشاورزی به طور فعال رویدادها ،قابلیت ها و پتانسیل های این بخش را برای مردم تبیین کنند که در این فرایند نقش روابط عمومی ها بسیار بارز بوده و باید با یک نقشه راه و برنامه مدون اقدام به اطلاع رسانی و ارائه دستاوردها و ایجاد فضای عمومی در جامعه نسبت به بخش کشاورزی کنند تا از این طریق ضمن تبیین نقش بخش در ایجاد خود اتکایی اقتصادی و امنیت غذایی و ایجاد زمینه هم دلی و همزبانی نمایانگر فعالیت هایی باشند که در بخش کشاورزی صورت می گیرد.

برگرفته از سایت خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) شنبه, 16 خرداد 1394   داود حیدرلکی